Provo a spiegarmi meglio:
Supponiamo di avere una lega con Atalanta, Bologna, Chievo, Empoli, Fiorentina, Inter, Juventus, Lazio.
Io vorrei che nel menù squadre vengano in quest'ordine, ma non vorrei che la prima giornata fosse
Atalanta-Bologna Chievo-Empoli Fiorentina-Inter Juventus-Lazio.
È possibile?

è possibile avere le squadre in ordine alfabetico nel menu a tendina senza avere la prima giornata con le squadre che si affrontano in quell'ordine? O l'unica è fare il calendario a mano?

Per visualizzare le squadre in ordine alfabetico nel menu dovresti inserirle in ordine alfabetico prima su FCM.
Successivamente, per evitare che nel calendario la prima giornata rifletta l'ordine alfabetico dovresti eseguire i seguenti passi su FCM:
1) vai sul menu Competizioni e clicca su Schema Competizione (assicurati che sia selezionata la competizione Campionato prima)
2) nella finestra che ti appare, clicca sull'icona della cartella
3) seleziona una squadra tra l'elenco delle "squadre iscritte" e spostala su o giù a tuo piacimento cliccando sulle icone con le freccette blu

NB. La prima giornata degli scontri diretti (e l'intero calendario) dipenderà dall'ordine delle squadre in questo elenco. Avrai quindi 1-2, 3-4, 5-6 ecc. ma stavolta l'ordine lo decidi tu.

CIAO

...ok, però facendo così falsi il calendario.
Metti chi ti pare come prima, seconda, terza ecc ecc squadra !?
Io ovvio a questo problema con un sorteggio e metto i numeri davanti al nome di ogni fantasquadra.
Spero di essermi spiegato.
Saluti,Alessio.

...ok, però facendo così falsi il calendario.
Metti chi ti pare come prima, seconda, terza ecc ecc squadra !?
Io ovvio a questo problema con un sorteggio e metto i numeri davanti al nome di ogni fantasquadra.
Spero di essermi spiegato.
Saluti,Alessio.

Anch'io faccio così di solito, ma solitamente creavo direttamente le squadre con quell'ordine, con il risultato che nel menu a tendina mi venissero in quell'ordine, mentre io le volevo in ordine alfabetico.

Tutto qui.

Infatti puoi continuare a fare così.
Però prima le inserisci in ordine alfabetico e poi le ri-ordini in base al sorteggio.
Molto semplice, nessun calendario falsato.